宽粉怎么做好吃减肥（一次就上瘾的麻酱流汁宽粉）

今天看到路边摊买麻酱宽粉的，看得我是激动的心颤抖的手，想到家里还有网上买的火锅用的宽粉，正好回家做个麻酱流汁宽粉，十分钟就搞定，厨房小白也能轻松学会，成功指数五颗星。

火锅宽粉以优质红薯为原料，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！经常食用火锅宽粉有利于营养均衡，增进肠道蠕动，而且宽粉还可以当正餐，在保证日常的碳水化合物摄入的同时，还能还到减肥的效果。

今天这个麻汁配方拌什么面条都好吃，学会了可以自己做地摊经济啦，当老板，走向人生巅峰，迎娶白富美，哈哈哈，想想都开心。

材料：火锅宽粉、金针菇，火锅用丸子蟹棒，黄瓜适量，葱花2勺，蒜末2勺，辣椒粉1勺，白糖2勺，芝麻2勺，生抽3勺，蚝油2勺，醋1勺，芝麻酱5勺，花生酱2勺，小半勺盐。

做法：

1、黄瓜切丝，葱切葱花，蒜切末。

2、取一个碗，放入葱花2勺，蒜末2勺，辣椒粉1勺，白糖2勺，淋上热油（油温不要太高）。

3、把调料搅拌均匀，再加入生抽3勺，蚝油2勺，醋1勺，芝麻酱5勺，花生酱2勺，小半勺盐。把酱汁搅拌完全融合。

4、把火锅丸子、蟹棒、金针菇焯水，取出备用。锅中水烧开，下入宽粉，煮2分钟。不要煮太长时间，煮好后捞出。

5、把所有食材都放到盘子里，加入黄瓜丝，浇上调好的酱汁，建议多放点。搅拌均匀。

麻酱流汁宽粉就做好啦，是不是超级有食欲，先来上一口，超满足。

小贴士：1、煮宽粉的时候，一等水开后，再放入宽粉，这样宽粉不仅劲道口感好，而且不易碎。

2、这道菜麻酱是关键，麻酱的用量直接影响到口感，所以要特别注意。