羊杂面的做法是什么（教你做一道美味的羊杂面，营养超丰富）

今天我要和大家分享的是一道美味的羊杂面。羊杂面是一道传统的美食，它以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。接下来让我们一起来看看如何制作这道美味的羊杂面。

·首先我们需要准备好以下食材：羊杂面条、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香菜。

·接下来我们开始制作羊杂面。首先我们将羊杂清洗干净切成小块放入锅中，加入适量的清水，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、料酒，大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到羊杂软烂，然后我们将面条煮熟捞出备用。

·接下来我们将煮好的羊杂捞出放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、食用油搅拌均匀。最后我们将煮好的面条放入碗中，加入适量的羊杂汤，撒上香菜即可。

这样一道美味的羊杂面就做好了。羊杂面的口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合冬季食用的美食。